אנחנו מציגים בפניכם את החממה הטכנולוגית בתחום המזון השנייה שעיצבנו ל-The Kitchen, פרויקט שני מסוגו ביוזמת קבוצת "שטראוס" ורשות החדשנות. לאחר פרויקט ראשון ומוצלח של תכנון ועיצוב חממה טכנולוגית בתחום המזון, עיצבנו חממה חדשה והפעם ברחובות – מרכז הפוד-טק של ישראל.

ממש כמו בפרויקט הראשון שלנו יחד, בחרנו לשים במרכז את המטבח. ה-Kitchen הוא הלב הפועם של החלל, שמגיע לשיא פריחתו בכל צהריים, כאשר הצוותים המפתחים של המזון מכינים ארוחות משותפות. הצבעים הבהירים והירוקים ששוטפים את חלל המטבח נועדו לחבר את החממה הטכנולוגית אל שורשיה ומקורותיה – הטבע, בכדי לעודד צמיחה יצירתית וחדשנית. השיתופיות והטכנולוגיה משתקפות גם כן בחללי העבודה המעוצבים, הטבעיים והשקופים שמקיפים את המטבח. כל זאת במטרה ליצור חיבור בין הטבע, הריחות, האוכל והאנשים לכדי תהליך של עבודה פוריה בחממה מתקדמת.

לבסוף, אזור המעבדות המקצועי והטכנולוגי מאפשר הצצה מבחוץ לתוך העשייה, מתוך מטרה ליצור חלל מכיל וקולקטיבי. כבר מאזור הקבלה ניתן לצפות בנעשה בחללים השונים אשר תוכננו במקצועיות רבה על ידי יועץ המעבדות, ביניהם – Fermentation Lab, Food Application Lab, ו-Cell Culture Lab. החלונות הגדולים של איזורי הפיתוח עוצבו בצורה כזו כדי להדגיש את השיתופיות של ההתקדמות הטכנולוגית שנעשית בכל חלל, החל מהכניסה, דרך המטבח ועד למעבדות.

תכנון: חגי נגר אדריכלים
מעצבת מובילה: שלומית יצחק
צלם: יואב פלד
מיקום: פארק הורביץ, רחובות
גרפיקה: סטודיו לוקה

קצת עלינו

משרדינו הוקם בשנת 2000 ומתמחה בתכנון ובעיצוב משרדים וחללי עבודה מגוונים עבור חברות וארגונים. אנו נותנים שירות מא' עד ת' הכולל את כל מלאכת התכנון, העיצוב, ניהול הפרויקט ועד גמר הביצוע. אדריכל חגי נגר, מייסד המשרד, הינו בוגר בית הספר לאדריכלות של אוניברסיטת תל אביב (.B.Arch, 1999). הוא משלב בעבודתו מיומנות תכנונית-הנדסית יחד עם יכולת אמנותית כאדריכל וכמעצב.

הפרוייקטים השונים שהובלנו לאורך השנים שואבים השראה מרעיונות ומעיצובים מקוריים המפותחים במשרדינו תוך חיבור לנעשה בזירת העיצוב והאדריכלות העולמית. תיק העבודות שלנו כולל שורה ארוכה של פרוייקטים שמחברת ביניהם ראייה עיצובית ופונקציונליות תוך רצון להפתיע, לרגש ולחדש. הגישה המקצועית שלנו משלבת עיצוב יצירתי עם מצוינות טכנית-הנדסית תוך היכרות עמוקה עם מגוון החומרים והטכנולוגיות. אנחנו אוהבים לראות את העשייה מתרחשת ולהוביל את הפרויקט להצלחה תוך הכרות מעמיקה באספקטים שונים כגון ארגונומיה, תאורה, אקוסטיקה, מיתוג ועוד.